Receitas de Bacalhau Cozido

É um bacalhau às postas cozido com batatas e grão.É temperado com azeite, vinagre, cebola, alho, salsa e colorau temperos servidos em separado para cada um utilizar os que quiser....

Coza o bacalhau e parta-o às lascas enquanto está quente. Descasque as batatas (tamanho mais ou menos de 1 ovo), e coza-as inteiras. Depois de cozidas corte-as às rodelas de meio centímetro de espessura....

Bacalhau às postas cozido, com batatas, couve, cenouras e ovos tudo regado com azeite aquecido com alho. ...

Bacalhau cozido às postas, com batatas assadas e um molho feito com azeite, cebola, alho, salsa, tomate, presunto picado e azeitonas tudo refogado e regado com sumo de limão. É acompanhado de grelos cozidos e salteados....

Bacalhau às postas, com batatas, cebolas e couve tudo cozido na mesma água. É servido com um molho feito com cebola às rodelas só estaladas (cozidas) no azeite e temperado com cominhos. ...

Bacalhau às postas cozido com batatas, ovos e couve. É servido com um molho de azeite quente com alhos e vinagre servido à parte....

Postas de bacalhau cozido, com batatas, penca e broa de milho, cobertas com um refogada ligeiro de cebola, alho e presunto....

Bacalhau grosso às postas cozido com batatas, couve, ovos e pão de trigo. É regado com azeite, alhos e pouco vinagre....

Bacalhau desfiado cozido,cozinhado com cebola, pimentos, cenoura e beringela, servido na casca da beringela....

São uma parte da cabeça do bacalhau, os opérculos, cozidos com batatas couve, ovos e regado com azeite bom e alhos....